株式会社フェローズジャパンは「和食遊処 椿家」（わしょくゆうか つばきや）を2009年9月にオープンし、スタート致しました。
現在、「和食遊処 椿家本店」、「和食遊処 椿家川原店」、「アンティーム Tsubaki」の3店舗の経営を行っております。
現在、食材高騰や外食離れが深刻化しております。飲食店にとって本当に厳しい時代だと思います。しかし時代のせいにして、ただ下を向いていても何も始まりません。
創業以来、幾多のピンチを社員、スタッフと共に乗り越えてきました。それは忍耐強く、そして諦めず、常に挑戦していく姿勢が全社員、全スタッフにあったからだと思います。
おこがましい話ですが、本気で「群馬の食のレベルを上げていきたい！」その思いは創業当時から変わりません。
またいつか海外進出も挑戦し、実現していきたいと考えております。社名も海外進出を念頭に置いて考えました。
食文化を通じてすべてのステークホルダーの皆様に幸せを届けられる企業を目指して、
あくなきチャレンジを続けて参ります。
これからも皆様のご期待にお応えするようこれからも邁進して参りますので、
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
「食文化を通じて幸福な人生を」を経営理念のもと、私たちは外食産業人として、「人生を豊かにする食文化の創造」を基本理念に掲げ
「食」を通じて人々の人生が感動と幸福であふれるよう、「安心・安全な食の提供」と「魅力ある食文化の創造」を生業としております。
すべてのステークホルダーが幸せでなければならないと考え、お客様、従業員、取引業者様、生産者様、その他すべてのステークホルダーがWin-Winの関係を構築していきます。
また私たちは一番大切なのは従業員が満足していることであると考え、まずは従業員が満足（ES）していなければ、お客様の満足（CS)は得られないと考えております。
従業員が心から満足し、働いてこそ、お客様に最高の商品、最高のサービス、最高の価値を提供できるのです。
従業員の働く環境整備、人材育成に真剣に取り組み、すべての従業員が感謝の気持ちを持ち、自ら考え、自ら行動し、自らのグランドデザインが描ける環境をつくりあげていきます。
